3 Se iau ficățeii de pui, se spală, se sărează, piperează, apoi tăvălește-i în făină și prăjește-i în tigaie în ulei, pe ambele părți. În alt vas pregătește sosul: 5 roșii tocate, fără pieliță și semințe, pune-le în ulei cu sare, piper, un cățel de usturoi tocat și puțin pătrunjel tocat. Acoperă cratița și lasă să fiarbă 20 de minute, după care adaugă ficățeii. Lasă-i să fiarbă 10minute apoi servești cu salată verde. Ficã ei de pui prãji 500 g ficat de pui HANUL BOIERESC 50 g făină 100 ml ulei 5 roșii 1 usturoi 1 pătrunjel sare piper 1 salată verde 4 PORȚII, PREPARARE: 40DE MINUTE FICAT DE PUI 500 g 12,38 lei/kg Valabilitate 2-8.03.2022 USTUROI preț / kg 6,79 6,19 -8% SALATĂ VERDE preț / buc. PĂTRUNJEL preț / leg. 0,79 2,79 10,99
RkJQdWJsaXNoZXIy NTg3MTAy