Pliant Bucuresti

3 Preîncălzești cuptorul la 180 °C. Într-un vas larg, mixezi făina cu scorțișoara, cuișoarele, praful de copt și sarea. Adaugi ouăle bătute, sosul de mere, vanilia, zahărul brun și uleiul și continui să mixezi până obții o cremă groasă. Separat, într-un bol, prepari un crumble amestecând făina cu zahărul, untul și scorțișoara. Tai capace merelor, le scoți cutia cu semințe și le scobești miezul. Tapetezi tava de aragaz cu hârtie de copt și așezi merele scobite în tavă. Cu o pensulă, ungi interiorul merelor cu zeama de lămâie, apoi cu o lingură umpli merele cu compoziția lichidă, urmând să presari pe fiecare măr din amestecul crumble. Dai la cuptor 30 de minute. Poți servi cu înghețată alături. Mer umplu e 6 mere mari 300 g făină integrală 325 g zahăr brun 1 linguriță scorțișoară măcinată 1 linguriță cuișoare măcinate 2 lingurițe praf de copt 1 vârf de cuțit sare 250 g sos de mere (sau mere fierte și mixate fără adaos de zahăr) 2 lingurițe esență vanilie 4 ouă 250 ml ulei Pentru topping 100 g zahăr brun 70 g făină integrală 100 g unt nesărat moale, tăiat cubulețe 2 lingurițe scorțișoară măcinată 2 linguri zeamă de lămâie 6 PORȚII, PREGĂTIRE 20MINUTE, COACERE 30MINUTE OUĂ 10 buc. mărimea M de la găini crescute în aer liber 0,70 lei/buc. MERE ROȘII pungă 2 kg 2,25 lei/kg Valabilitate 27.10-02.11.2021 ZAHĂR BRUN 250 g 7,96 lei/kg PRAF DE COPT 6 x 15 g 14,33 lei/kg GALEO SCORȚIȘOARĂ MĂCINATĂ 15 g 4,49 2,25 1,99 -11 % 1,49 1,29 -13 % 1,39 S t o c l i m i t a t 6,99