3 Speli peștele bine și îl pui într-un vas cu oțetul din vin și un pahar de vin. Asezonezi cu piper boabe, acoperi cu folie alimentară și dai la frigider. Între timp, speli legumele. Broccoli și conopida le rupi în buchetele și le pui în vase separate la fiert, numai până dau în clocot. Cureți cartofii de coajă și îi pui la fiert, doar cât să poată pătrunde furculița în ei (prefierți). Așezi în tavă cartofii și celelalte legume. Tai citricele felii. Așezi peștele pe patul de legume. Pui deasupra feliile de portocală, lămâie și limetă. Potrivești de sare și piper, stropești cu restul de vin și dai la cuptor jumătate de oră. Servești cu sos demuștar și capere. Pes e la avã 2 pești, curățați de solzi și eviscerați 1 pahar oțet din vin 2 pahare de vin alb piper boabe 1 lămâie 1 portocală 2 limete 1 conopidă 1 broccoli 8 cartofi mari sare și piper 4 PORȚII I PREGĂTIRE: 50DE MINUTE I PREPARARE: 40DE MINUTE FETEASCĂ REGALĂ 750ml 19,99 lei/l ALFREDO PĂSTRĂV preț / kg CARTOFI preț / kg BROCCOLI 500 g preț / buc. 8,98 lei/kg Valabilitate 19 - 25.01.2022 1,69 4,49 29,49 19,99 14,99 -25%
RkJQdWJsaXNoZXIy NTg3MTAy