3 Paste cu ciuperci 325Ħ,, _ 35(3$5$5( '( 0,187( 4 linguri ulei de măsline SAN FABIO 500 g ciuperci asortate 2 cepe medii HANUL BOIERESC, tocate mărunt 100 g smântână Boni 450 g spaghete mai groase (bucatini) 40 g unt PENNY., tăiat cubulețe 100 g parmezan SAN FABIO, ras zeama de la ½ lămâie 2 linguri pătrunjel proaspăt tocat 1 linguriță piper sare de mare PENNY., după gust Încingi uleiul într-o cratiță, la focmediu. Sotezi jumătate din cantitatea de ciuperci, în așa fel încât să le rumenești ușor, nu să fiarbă. Adaugi sare și piper și le lași la foc cam8minute. Le scoți apoi pe o farfurie și sotezi restul de ciuperci. Reduci focul, pui înapoi în cratiță și primul strat de ciuperci, adaugi ceapa tocată și amesteci. Lași la foc circa 2minute până când devine sticloasă. Între timp, fierbi pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Când au fiert, le scurgi și le transferi peste ciuperci. Amesteci bine, adaugi un polonic din apa în care au fiert pastele, mărești focul și apoi adaugi smântâna, amestecând ușor, până când sosul se îngroașă, circa 3minute. Iei de pe foc, adaugi zeama de lămâie, untul, 2 linguri de parmezan, pătrunjelul tocat, piperul și potrivești de sare. Amesteci cât să se combine aromele și ingredientele și le servești calde cu parmezan ras. SMNTNĂ JrăVLme J 14,95 lei/kg CIUPERCI Sreħ / NJ 9DODELOLWDWH 12-18.01.2022 9,99 3,99 PĂTRUN-EL Sreħ / leJătXră 0,79 3,69 2,99 -18% 10,99 8,99 -18% CEAPĂ GAL%ENĂ SlaVă NJ 2,00 lei/kg GRANA PADANA IXlJL/raV J 71,92 lei/kg/ J 59,93 lei/kg
RkJQdWJsaXNoZXIy NTg3MTAy