Salată de primãvarã 3 PORȚII | PREGĂTIRE: 10 MINUTE | PREPARARE: 7 MINUTE 6 ridichi roșii 100 g fistic prăjit (fără coajă) sau năut copt 1 avocado tăiat felii subțiri 1 salată verde 1 ceapă roșie Hanul Boieresc 1 legătură ceapă verde 3 ouă fierte 100 g măsline verzi PENNY. 300 g roșii cherry 150 g telemea BONI 2 linguri oțet din vin Hanul Boieresc 3 linguri ulei de măsline San Fabio Fierbi ouăle tari, le lași la răcit, apoi le cureți de coajă și le tai jumătăți. Tai salata verde fâșii. Toci ceapa roșie și feliezi ridichile. Tai mărunt ceapa verde. Într-un bol mic, amesteci uleiul cu oțetul și busuiocul, și potrivești de sare și piper. Într-un vas larg, pui ceapa roșie, salata, feliile de avocado și de ridichi, roșiile tăiate în jumătăți, măslinele și ceapa verde. Adaugi telemeaua tăiată cubulețe și ouăle jumătăți. Pui dressingul din ulei și oțet, amesteci, apoi adaugi năutul copt sau fisticul prăjit și sărat. Dacă vrei, mai poți stoarce și zeama de la jumătate de lămâie. CEAPĂ ROȘIE plasă 1 kg Valabilitate 6-12.04.2022 PĂTRUNJEL preț/legatură CEAPĂ VERDE preț/legatură SALATĂ VERDE preț/buc. 3 0,79 1,49 3,69 2,29 frunze de busuioc proaspăt opțional, zeama de la ½ lămâie sare și piper, după gust
RkJQdWJsaXNoZXIy NTg3MTAy