Într-o cratiță încăpătoare, pui uleiul și adaugi ceapa, sarea și piperul. Sotezi până când își schimbă culoarea și se înmoaie. Adaugi usturoiul, micșorezi focul, amesteci și lași până când se rumenește ușor. Pui dovleceii feliați, torni apa sau supa șimai potrivești de sare și piper. Acoperi vasul și lași la focmediupână când fierb toate legumele. Oprești apoi focul, lași unpic la răcorit, adaugi frunzeleproaspetedebusuioc și pasezi totul cuunmizer vertical. Adaugi zeamă de lămâiedupă gust și sare și piper, dacămai e cazul. Servești supa caldă cu iaurt sau smântână. Supã de d vlec i cu bus i c 1 ceapă medie tocată mărunt 2 linguri ulei de măsline San Fabio 4 căței de usturoi 3 dovlecei (sau zucchini) potriviți ca mărime, feliați 1 legătură busuioc proaspăt 400 ml supă clară de legume sau apă sare și piper, după gust zeama de la 1/2 lămâie 1 iaurt (sau smântână) BONI 8 PORȚII, PREGĂTIRE: 20MINUTE, PREPARARE: 25MINUTE SMÂNTÂNĂ grăsime 30% 16,95 lei/kg MIX LEGUME SUPĂ 600 g 5,82 lei/kg 3,39 DOVLECEI preț / kg 3,49 7,99 5 Valabilitate 23-29.03.2022
RkJQdWJsaXNoZXIy NTg3MTAy