˘ ˘ 3 ,$857 1 S7,/ *5(&(S& 140 g 9,21 lei/kg Cla i e cu capsuni ˘ ˘ , 1,29 5,99 0$S&$5321( 250 g 23,96 lei/kg GEM caise 360 g 13,86 lei/kg/ căpșuni 365 g 13,67 lei/kg/ vișine 375 g 13,31 lei/kg 6 8 PORȚII PREGĂTIRE: 15 MINUTE PREPARARE: 30 DE MINUTE PENTRU CLĂTITE 2 ouă Penny 250 ml lapte BONI 150 ml apă minerală KRISTALL PERLE 1 praf de sare 200 g făină albă HANUL BOIERESC 2 linguri de miez de nucă PENNY., măcinat ulei floarea-soarelui PENNY., pentru uns tigaia PENTRU UMPLUTURĂ 200 g brânză de vaci sau mascarpone 1 iaurt grecesc BONI 2 linguri de zahăr 250 g căpșuni proaspete, tocate căpșuni sau miere, pentru decor Într-un bol încăpător, amesteci făina cu laptele, apa minerală, sarea, miezul de nucă măcinat până când obții o compoziție lichidă care se scurge de pe lingură, dar lingura rămâne îmbrăcată. Dacă e prea subțire mai adaugi făină, dacă e prea gros, mai adaugi apă minerală sau lapte. Încingi o tigaie specială pentru clătite, o ungi cu puțin ulei cu o pensulă și torni cu polonicul din compoziție. Lași până se rumenește și se poate desprinde de tigaie ușor, apoi o întorci pe partea cealaltă. Faci clătitele rând pe rând până când termini tot aluatul. Separat amesteci brânza de vaci (mascarpone) cu iaurtul, zahărul și căpșunile tocate. Umpli fiecare clătită și rulezi. Le servești calde, decorate cu căpșuni proaspete sau cu miere. Valabilitate 9-15.03.2022 4,99
RkJQdWJsaXNoZXIy NTg3MTAy