39Producție de uleiuri comestibile ulei din sâmburi de struguri, ulei din in, ulei din cânepă, ulei din semințe de dovleac, ulei din nucă Nevoia PENNY 3RO: 2,5 milioane kg de fasole Cum arată piața? Conform Institutului Național de Statistică, producția de leguminoase pentru boabe a crescut în 2021 cu 42,6%, față de 2020. Oportunitatea de business Ziarul Adevărul scria în 2019 că fasolea românească este din ce în ce mai rară şi mai scumpă. În cifre, 80% din fasolea de pe piaţa din România provine de peste hotare, conform datelor Institutului de Statistică. Fasolea este cultivată în toate zonele agricole din țară, dar cele mai bune producții Nevoia PENNY 3RO: Cantitățile pentru acest produs nu pot fi estimate în acest moment în raport cu obiectivul 3RO. Cum arată piața? Există peste 180 de companii care sunt eligibile, conform codului CAEN, pentru producția de uleiuri și grăsimi în România. Oportunitatea de business Uleiul de floarea-soarelui continuă să se mențină în poziția de lider pe categorie, cu o cotă de piață în valoare de 87,6%. Uleiurile care nu sunt realizate din floarea-soarelui (măsline, palmier, rapiță, sâmburi de struguri, dovleac, semințe de susan, nuci) au o cotă de piaţă foarte mică, aproximativ 1,6% în valoare (şi 0,5% în volum) conform RetailZoom. O investiție de succes În România există producători care fabrică uleiuri alternative în cantități reduse. Materie primă locală există, însă cererea trebuie încurajată printr-o diversitate mai mare a produselor românești. se obțin în zonele de câmpie, în luncile râurilor importante și în regiunile colinare din Moldova și Transilvania. O investiție de succes Pentru a reduce importurile masive de fasole boabe sunt necesare inițiative de business locale în această industrie. Există mai multe programe de finanțare nerambursabilă pe care statul român le pune la dispoziția companiilor din fonduri naționale și europene. 40Producție fasole uscată boabe 27
RkJQdWJsaXNoZXIy NTg3MTAy