Nevoia PENNY 3RO: 1.500.000 kg piersici; 250.000 kg caise; 2.300.000 kg pere. Cum arată piața? Între 2018-2021 s-a înregistrat o scădere în producția de caise, piersici sau pere, în timp ce producția de nectarine a crescut cu aproximativ 174 de tone. Oportunitatea de business Conform Institutului Național de Statistică, în 2021, comparativ cu 2020, producția de fructe, în general, a crescut cu 7,2%. Cele mai mari ponderi în producția totală de fructe s-au înregistrat anul trecut în județele Argeș (7,9%), Vâlcea (7,6%), Dâmbovița (7,5%), Prahova (5,3%), Buzău (4,7%). O investiție de succes În România, cererea de fructe este mai mare decât producția, de aceea importurile sunt în continuare semnificative. Este necesară dezvoltarea producției de fructe, pe care statul român o sprijină atât prin intermediul fondurilor europene nerambursabile, cât și prin subvenții. Nevoia PENNY 3RO: 5.500.000 kg mere. Cum arată piața? Un studiu de piață publicat în 2022 de KeysFin arată că producția de legume și fructe a crescut în 2020 la puțin peste 5 miliarde euro. Oportunitatea de business Piețele din România sunt prea puține pentru distribuția producției anuale de fructe, iar numărul de centre de colectare disponibile în România nu sunt suficiente pentru depozitarea mărfurilor. O investiție de succes Cele mai multe centre de colectare depozitează majoritar cereale și nevoia unor depozite cu temperaturi reglabile care să fie potrivite pentru fructe este stringentă. Sunt disponibile finanțări europene și naționale care pot contribui la dezvoltarea unor astfel de centre. 05Producția de fructe de mare consum nectarine, piersici, caise, pere 06Tehnologie de stocare fructe producție românească mere, pere, struguri de masă 10
RkJQdWJsaXNoZXIy NTg3MTAy