Életmód katalógus

PONT A TE ÉLETMÓDODHOZ. Fedezd fel a megújult PENNY bio, csökkentett cukortartalmú és mentes élelmiszereit! CUKORKONTROLL LAKTÓZ- MENTES GLUTÉNMENTES VEGÁN BIO Egyszerűen okosabb

LAKTÓZ- MENTES Mi is az a laktóz? A laktóz (más néven tejcukor) az emlősök tejében található (2 cukoregységből álló) szénhidrát. A laktóz a vékonybélben egy emésztőenzim (laktáz) tevékenysége során 2 egyszerű cukorrá (glükózzá és galaktózzá) bomlik. Laktózérzékenység (laktózintolerancia) egy olyan állapotot jelöl, amelyben a tejcukorbontó laktáz teljes vagy részleges hiánya áll fenn. Keresd a laktózmentes termékeket választékunkban. PENNY saját márkás termékcsaládunk, a Sissy széles portfólióval vár, legyen szó tejről, joghurtról, tejfölről vagy éppen sajtról. SISSY LAKTÓZMENTES ESL TEJ 2,8% zsírtartalom 1 liter

LAKTÓZ- MENTES Milyen élelmiszerek nem tartalmaznak laktózt? A 100%-ban növényi italok (szója-, rizs-, zab‑, mandulaital, stb.), növényi olajok, tojás, feldolgozatlan húsok, zöldségek, gyümölcsök, lisztek és darák nem tartalmaznak tejcukrot, így ezeket nyugodtan fogyaszthatják a laktózérzékenyek. A változatos táplálkozást elősegítik a „speciális” laktózszegény és laktózmentes készítmények (laktózmentes sajtok, tejek, fagylaltok). SISSY LAKTÓZMENTES KEFIR 175 g SISSY LAKTÓZMENTES TRAPPISTA SAJT 700 g SISSY LAKTÓZMENTES TRAPPISTA SAJT szeletelt 125 g SISSY LAKTÓZMENTES TEJFÖL 20% zsírtartalom 175 g SISSY LAKTÓZMENTES TEAVAJ 100 g

LAKTÓZ- MENTES ZOTT JOGOBELLA JOGHURT többféle 150 g SISSY LAKTÓZMENTES LIGHT KAKAÓ 500 ml SISSY LAKTÓZMENTES TÚRÓDESSZERT 30 g PARMALAT LAKTÓZMENTES IVÓJOGHURT epres, meggyes 500 g SISSY LAKTÓZMENTES GYÜMÖLCSJOGHURT 3 féle, 150 g

SISSY LAKTÓZMENTES JOGHURT natúr 150 g SISSY LAKTÓZMENTES UHT TEJSZÍN 30% zsírtartalom 500 ml SISSY LAKTÓZMENTES ESL TEJ 1,5% zsírtartalom 1 liter SISSY LAKTÓZMENTES UHT TEJ 2,8% zsírtartalom 1 liter SISSY LAKTÓZMENTES UHT TEJ 2,8% zsírtartalom 1 liter SISSY LAKTÓZMENTES TEHÉNTÚRÓ félzsíros 250 g LAKTÓZ- MENTES

GLUTÉN- MENTES Mit nevezünk gluténérzékenységnek? A cöliákia (ismertebb nevén: gluténérzékenység, régebbi, megtévesztő elnevezése: lisztérzékenység) egy genetikai alapon kialakuló krónikus, autoimmun betegség, amely a vékonybél károsodásával, ezáltal a tápanyagok felszívódásának zavarával és az ehhez kapcsolódó hiánytünetekkel jár. Mindez azonban csak akkor megy végbe, ha egy fehérje, az ún. glutén (sikér) jelen van az étrendben, vagyis csakis akkor, ha gluténtartalmú élelmiszereket fogyasztanak a cöliákia szempontjából genetikailag fogékony egyének. A genetikai hajlam tehát önmagában nem elegendő, étkezéssel bevitt glutén és különböző provokáló faktorok (pl. egy vírusfertőzés) is szükséges a betegség tényleges kialakulásához. Gluténmentes termékeink, mint kenyér- vagy süteményliszt, illetve ha valami aprósüteményre vágysz, saját „FREE” márkánk gondoskodik róla, hogy megtaláld a számodra megfelelő terméket. FREE SZÁRAZTÉSZTÁK 500 g kiskocka, szarvacska, fusilli, fodros kocka

GLUTÉN- MENTES A gluténmentes étrend Az étrend alapja az olyan élelmiszerek elhagyása, amelyek összetevőként és/vagy adalékanyagként akár nyomokban is tartalmaznak búzát, durumbúzát, tönkölybúzát, kamutot, tritikálét, rozst, árpát vagy nem gluténmentes zabot. Az étrend egyik legnehezebb része a kenyér, egyéb pékáruk és a tésztafélék helyettesítése. Szerencsére ma már a speciális, gluténmentes termékek széles palettája elérhető a PENNY üzleteiben. FREE PUFFASZTOTT RIZS 145 g sajtos, pizzás, hagymás-tejfölös PENNY CHIA MAG 200 g GULLÓN GLUTÉNMENTES KEKSZ zabbal és naranccsal 180 g ABONETT EXTRUDÁLT KENYÉR kukoricás, quinoás 100 g FREE CSOKOLÁDÉ ÍZŰ EXTRUDÁLT GABONAPEHELY 300 g

ABY’S GLUTÉNMENTES PANÍRMORZSA 200 g KARCAGI KUKORICALISZT 1 kg KARCAGI KUKORICADARA 1 kg FREE GLUTÉNMENTES KENYÉRLISZT 1 kg GLUTÉN- MENTES

FREE GLUTÉNMENTES LISZTKEVERÉK 1 kg GLUTÉN- MENTES Számos természetesen gluténmentes alapanyag közül válogathatunk, amennyiben mi magunk szeretnénk sütni, főzni. Gluténmentes köret készíthető pl. rizs, kukoricadara, burgonya, köles, quinoa vagy amarant, illetve zöldségek és gyümölcsök felhasználásával. A levesek és főzelékek ízlés szerint besűríthetők (barna)rizs- , kukorica-, (teljes kiőrlésű)hajdina- és kölesliszttel, vagy akár burgonya-, kukorica- és tápiókakeményítővel. Gluténmentes kenyerek sütésekor a búzaliszt pótlására a speciális gluténmentes kenyérmixeken kívül használhatunk köles-, kukorica- vagy hajdinaliszt felhasználásával készített „házi lisztkeveréket” is, amelybe sikérpótlóként útifűmag héjat (psylliumot) tehetünk. ÚTIFŰ MAGHÉJ 180 g

CUKORKONTROLL A fruktóz forrásai, ahogy a neve is sejteti, elsősorban a gyümölcsök, de megtalálható pl. a csicsókában inulin (sok fruktózegységből álló poliszacharid) formájában, a szacharóz alkotórészeként pl. a cukorrépában, és a méz is tartalmazza (invertcukor formájában). Fruktózzal, illetve fruktóztartalmú kukoricasziruppal és invertcukorral édesítenek számos édesipari terméket is. köztük sok „diabetikus (a fogalom ugyan megszűnt 2016.07.20-án, de még átmenetileg lehet találkozni diabetikus élelmiszerekkel a boltok polcain), „diétás” vagy egyéb egészségesnek tartott élelmiszert is. A „diabetikus” termékek édesítésére azért használták előszeretettel, mert a fruktóz anyagcseréjéhez kevesebb inzulin szükséges, így korlátozott mértékben fogyasztják a cukorbetegek is. Az élelmiszerek természetes fruktóztartalma nem jelent veszélyt az egészségre, a fruktózzal édesített élelmiszerek jelentős mértékű fogyasztása (napi 50 g fruktóz) azonban már komoly kockázattal járhat az elhízás, a metabolikus szindróma, a zsírmáj és a szív-érrendszeri megbetegedések tekintetében. ERITRIT 250 g

CUKORKONTROLL A cukor a három alapvető makrótápanyagunk közül a szénhidrátok csoportjába tartozik. A szénhidrátokat is több csoportra oszthatjuk: egyszerű és összetett szénhidrátokra. Az egy cukoregységből álló szénhidrátokat monoszacharidnak nevezzük, ide tartozik pl. a glükóz (szőlőcukor). A szacharóz (nád-vagy répacukor) és a laktóz (tejcukor) az ún. diszacharidokhoz sorolhatók, ezek a szénhidrátok 2 cukoregységből épülnek fel. Az ennél hosszabb láncú szénhidrátokat, amelyek 3 vagy annál több cukoregységből épülnek fel, már nem nevezzük cukornak. Fontos őket elkülönítve kezelni, hiszen nem csupán más kémiai szerkezettel, hanem eltérő élettani hatással is rendelkeznek. FRUKTÓZ GYÜMÖLCSCUKOR 500 g DETKI CUKORMENTES DARÁLÓS KEKSZ 180 g KORPOVIT KEKSZ 174 g FOLYÉKONY ÉDESÍTŐSZER 300 ml ÉDESÍTŐSZER 1200 db DETKI HOZZÁADOTT CUKOR NÉLKÜLI ÉDES KEKSZ natúr, 200 g, kakaós, kókuszos, 180 g

DETKI CUKOR STOP HÁZTARTÁSI KEKSZ 200 g GULLÓN HOZZÁADOTT CUKOR NÉLKÜLI KAKAÓS KEKSZ KRÉMMEL 210 g GULLÓN CHIP CHOCO HOZZÁADOTT CUKOR NÉLKÜLI KEKSZ 125 g BIOTECH PROTEIN POWER* csokoládé, vanília, 1 kg FREE CUKORMENTES TÖLTÖTT OSTYA kakaós-, citrom ízű krémmel, 180 g CUKORKONTROLL

GYÜMÖLCSÖSKERT LIGHT EXTRADZSEM szamóca, szeder-málna, sárgabarack 400 g PIROSKA LIGHT SZÖRP málna, narancs, bodza, citrus mix 0,7 liter WAWEL CSOKOLÁDÉ HOZZÁADOTT CUKOR NÉLKÜL 4 féle, 100 g CRIP CROP ZABSZELET áfonyás, kókuszos, csokoládés 45 g CUKORKONTROLL

BIO Az ökoélelmiszerek fogalma Az uniós szabályozás szerint az ökoélelmiszerek olyan gazdálkodási rendszer termékei, amelyben tartózkodnak a műtrágyák, növényvédő és rovarirtó szerek, növekedésszabályozók és takarmánykiegészítők alkalmazásától, helyettük a vetésforgó, az állati és növényi eredetű trágyák, a kézi gyomirtás és a kártevők elleni biológiai védekezés jelentik az alternatívát. Ez azt jelenti, hogy az elterjedt tévhittel ellentétben, a biotermékek is igényelnek bizonyos szereket, amelyek megvédik a kártevők ellen. A biogazdálkodásban engedélyezett szerek mellett a környezetből több „stressz” érheti a növényeket, így a növény természetes védekező folyamatai során több antioxidáns hatású polifenolt termelhet, ezért előfordulhat, hogy egy bio élelmiszer több, az emberi szervezet számára is hasznos polifenolt tartalmaz. Azt azonban nem igazolták, hogy a biogazdálkodásnak köszönhetően az élelmiszereknek magasabb lenne az ásványi anyag vagy vitamintartalma. MY BIO EXTRUDÁLT KENYÉR natúr, kukoricás 100 g

BIO Ökotermékek jelölése, védjegyek szerepe A 834/2007/EK rendelet az európai piac számára 2010-től kötelezővé teszi a „közösségi logót” minden uniós tagállamban előállított, előrecsomagolt ökológiai élelmiszer esetében. A feldolgozott élelmiszereket kizárólag akkor lehet biotermékként címkézni, ha szinte valamennyi mezőgazdasági eredetű összetevőjük ökológiai gazdaságból származik. A szabályozásért felelős hazai intézmény a Földművelésügyi Minisztérium (régebben a Vidékfejlesztési Minisztérium). A két hazai minősítő szervezetet, a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.-t és a Hungária Öko Garancia Kft.-t, a Minisztérium akkreditálja. MY BIO EXTRA SZŰZ OLÍVAOLAJ 500 ml MY BIO MÜZLI 750 g MY BIO PUFFASZTOTT RIZS 100 g MY BIO TÖNKÖLY SÓSPÁLCIKA 45 g MY BIO BIO UHT TEJ 2,8% zsírtartalom 1 liter

BIO DETKI BIO BABAKEKSZ 180 g MY BIO TEA 5-féle 40 g GULLÓN BIO NÉGY GABONÁS KEKSZ 170 g GULLÓN BIO COOKIES 150 g

BIO GLOBUS BIO ZÖLDSÉGEK* zöldborsó, töltő tömeg: 265 g szuperédes csemegekukorica, töltő tömeg: 285 g SALTY BIO KÖLESGOLYÓ tengeri sós, 150 g sajt ízű-hagymás, 120 g BIO GYÜMÖLCSPÜRÉ 3-féle 100 g MY BIO RIZSITAL, ZABITAL UHT 1 liter

VEGÁN Kóstold meg Food for Future vegán termékeinket. Természetesen finom, 100%-ban állati alapanyagoktól mentes növényi alapú termékek: a klímáért, az állatokért, mindannyiunkért. Klímabarát termékek. Nem csak finomat eszel, hanema fenntartható jövőért is teszel. A tisztán növényi termékeknek kisebb karbon lábnyomuk van, mint azok állati eredetű alternatíváinak. Sokszínű választék. A Food for Future termékek természetesen finomak és jó alternatívát nyújtanak a hús és tejtermékek kiváltására, valamint vegán sokszínűséget kínálnak. Termékkínálatunkban megtalálható az állati eredetű összetevők nélkül előállított növényi alapú burger pogácsa, rizs nuggets vagy sajtpótló. A húst, tojást vagy tejet a borsó, a szója és a csillagfürt is helyettesítheti. Egyszerűen, természetesen finom! FOOD FOR FUTURE VEGÁN SZELETEK* 150 g FOOD FOR FUTURE VEGÁN BIG BURGER classic, bbq 225 g FOOD FOR FUTURE VEGÁN SZENDVICSFELTÉT 150 g

VEGÁN A csomagoláson lévő szimbólumok első pillantásra megmutatják, hogy a termék milyen növényi alapanyagból készült, mentes-e bizonyos allergén anyagoktól, illetve milyen hozzáadott értékkel rendelkezik FOOD FOR FUTURE VEGÁN FALATKÁK* 200 g FOOD FOR FUTURE VEGÁN DARÁLT KÉSZÍTMÉNY* 275 g FOOD FOR FUTURE VEGÁN ROPOGÓS RUDACSKÁK* 200 g FOOD FOR FUTURE VEGÁN HAMBURGER POGÁCSÁK* 227 g FOOD FOR FUTURE VEGÁN MINI SCHNITZEL* 200 g FOOD FOR FUTURE VEGÁN LASAGNE* 400 g

A Te életmódodnak megfelelő termékek is időről-időre kedvezőbb áron érhetők el PENNY Kártyával. penny.hu/regisztracio Regisztrálj most! Minden jog fenntartva. ©2022 Penny-Market Kft. PONT A TE ÉLETMÓDODHOZ.

RkJQdWJsaXNoZXIy NTQwNzU5